日曜なのに土用

今日は丑の日。日曜でも月曜でも土用です。

昔は、一日三食鰻！ということもあったのですが、最近はさすがにそこまで暴食はしない。

大人しく夕食にうな重。

ところで鰻の種類。無風凧はつい先日まで、ジャポニカ種が一番おいしいと思ってたのですが。

今年は都合で「ロストラータ」、つまりアメリカ鰻を食べました。

無風凧の舌が退化したのでしょうか？ジャポニカ種よりも、さっぱりしていて「いける！」

これからは、ロストラータが主流になるのではないか、と思った無風凧でした。