えのきや～い！

無風凧の大好きな食材、えのきだけ。

パスタは勿論、炒め物、鍋、みそ汁、スモノ、、、何にでも使います。触感、そして、味の「深み」が増します。

そのえのきだけ。

先々週までは、200gは78円～98円だったのですが。急に140円！5割マシ、というより倍値、という感じです。

もう食べるものが無い、、、、と思えるほどのショックです。物価高、いつまで、、、泣。