電子レンジで作るチーズナーラ

今日は、フライパンを用いず、電子レンジだけでチーズナーラを作ってみました。

作り方はいたって簡単。

いつものようにロングパスタをレンジ茹でして浅めのどんぶりに移す。上にチーズを乗せて、胡椒とニンニクと生卵をかけてグルグルかき混ぜ、さらに1分ほどレンジする。

これで出来上がりです。フライパンを使わない分、あと片付けも簡単だと思って喜んでいたのですが、実は大問題が発覚。

にんにくを生のまま使ったので、臭いがきつい。アーリオオーリオの好きな無風凧にとっては「まいう～」なのですが、エチケット違反だなあと思う程度に、ニンニクの匂いがきついのです。

でも、フライパンを使わないことは、後片付けの面ではすごく楽です。味もほとんど遜色ない。。。。にんにくだけが残念、、、、

というわけで。

今後はにんにく抜きの、チーズナーラを作ることになりそうです。

＃ 注： チーズナーラは、無風凧オリジナル（？）のロングパスタの一皿です。