とろけるチーズのチーズナーラ
先日。
チーズナーラ用に「とろけるチーズ」を買いました。これまでは、「普通のスライスチーズ」で作っていましたが、とろけるチーズの方が過熱に向いていると思っている、と思ったからです。
、、、
が。結果は「ノーマルなスライスチーズで作った方が美味しい」ことが判りました。
とろけるチーズで作ると、なんとなくチーズ分が少なく、優しい味になっていますので、、、、
今回勝ったパッケージが終了したら、ノーマルなスライスチーズのチーズナーラに戻します。
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