« ハイプサイクルと都知事選(ランキング理論で考える) | トップページ | 吉村さん、アンケートは公平に取らなあかんやろ!? »

雑事が多くて、、、(付:チーズナーラ2)

今週は、色々な雑事が多くて、なかなか集中できません。今日こそは!と思ってデスクに着いたのですが、既に2件、想定外の文章作成しています(いずれも短いものですが)。

午後からは巻き返したいな、と思いながらの昼休み。チーズナーラ2は美味しくできました。

付: チーズナーラ2
最近、新しいチーズナーラに挑戦しています。アーリオオーリオベースではなく、中華鶏ガラベースです。

味付けは簡単で。

1) オリーブオイルではなく、サラダオイルを使う。勿論、ニンニクは入れる。
2) 麺はレンジ茹でだけど、ゆで汁に鶏ガラ―スープの素を入れる
3) チーズを1枚にして、卵でまとめる。
4) 普通の粉胡椒を強めにして、アクセントにする。

具は、エノキは絶対で、葉物は色々試しています。小松菜、ニラ、キャベツ、大根の葉(ダークホース的だけど、特徴があって面白い味になる)。

 

 

|

« ハイプサイクルと都知事選(ランキング理論で考える) | トップページ | 吉村さん、アンケートは公平に取らなあかんやろ!? »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ハイプサイクルと都知事選(ランキング理論で考える) | トップページ | 吉村さん、アンケートは公平に取らなあかんやろ!? »