手抜きつけ麺

今日は、超手抜きつけ麺のレシピ。

１）もやし炒めをつくる。（豚肉、玉ねぎ、にんじん、エノキ、もやし）。。。普通にモヤシ炒め。

２） １）にポン酢、鶏ガラスープのもと、麺つゆ。隠し味で砂糖少々を足して、少し煮る。

３） ２）を冷やす。

たったこれだけです。無風凧は、夕飯にもやし炒めを作る時に少したくさん目に作って、3）の処理をしておきます。翌日は超々手抜きでつけ麺を食べることができます。このレシピ、お店のつけ麺はもう要らないと思うほど。皆さん、お試しください。