近所のイタリアン

GW最終日に。

近所の有名なイタリアンにパスタを食べに行きました。普段は並ぶほどの人気店ですが、GWの最終日だからでしょうか、すんなり入ることができました。

シラスのペペロンチーノを頼んだのですが、、、僭越ながら、いまいち。オイルが良くないことが一目瞭然。シラスの塩分でごまかしてる、という感じです。案の定、、、その後胸やけ。

自分で作るパスタの方が美味しいな、と改めて確信しました。

＃　現在開発中は、チーズナーラのバリエーション。今日はツナを入れてみました。