匕首魚
スーパーでの話。
久しぶりに太刀魚食べたいな、と思って探しました。時期が最悪なのはわかってますが、今は冷凍技術も養殖技術も進んでますから。
どんなに探しても、見つからない、、、と思ったら、隅の方にありました、、、匕首(ドス)魚。
関東では、匕首か、せいぜい脇差程度のものしか見かけません。太刀魚は何処に?
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スーパーでの話。
久しぶりに太刀魚食べたいな、と思って探しました。時期が最悪なのはわかってますが、今は冷凍技術も養殖技術も進んでますから。
どんなに探しても、見つからない、、、と思ったら、隅の方にありました、、、匕首(ドス)魚。
関東では、匕首か、せいぜい脇差程度のものしか見かけません。太刀魚は何処に?
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