かわいいコックさん、、、♪?
6月6日に雨ザーザー降っていたので、、、かわいいかどうかはわかりませんが、無風凧はコックさんです。
今日は、超和風ヘルシー麻婆豆腐と、鯛と根菜の煮付け、ひじきを炊いたのと、具沢山味噌汁。
超和風ヘルシー麻婆豆腐は、見た目は中華料理の麻婆豆腐ですが、味は殆んど和食。鶏ムネのミンチと長ネギのみじん切りをニンニクで炒める所までは中華料理っぽいですが、味付けは味噌と醤油と少量の日本酒のみ。
所要時間10分で作ることが出来ます。皆様も是非おためしください。
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