七不思議の一つ
無風凧の住んでいるところには、七不思議が有ります。
その一つが、「鯛のアラ一尾が150円」。激安で、とっても不思議です。
我が家では、鯛の尾頭ノミ、と呼んでますと呼んでますが、パックには三枚下ろしした頭、ハラス、カマ、背骨が全部入ってます。アラと聞くと「けち臭い」とか言う方も多いかと思いますが、家康も大好物だった鯛の兜焼きは、贅沢料理です!
居酒屋で兜焼きを頼むと、どうかすると片頭で980円とか1500円とかですから、お得感満載。
兜焼きの残りは、味噌汁にしても良いし、牛蒡と一緒にアラ炊きにしても良い。軽く塩して冷凍しておき、改めて塩焼きでも、十分楽しめます。
これが150円、、、不思議です。
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