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最近、野菜が高くありませんか?

ここ2週間、野菜が急騰した、と感じます。最近の定番である「無風凧サラダ(コチラ 参照)」一杯当たりの値段が2倍! に跳ね上がりました。

具体的には。

胡瓜3本100円 → 180円。

トマト中5個198円 → 4個258円

キャベツ1玉128円 → 248円

大根(中)1本 150円 → (小)1本 230円

長雨とコロナの影響でしょうかね、、、でも、毎日食べている「無風凧サラダ」ですから、家計を直撃! 無風凧は瀕死の重傷です。わかめやモヤシ、豆苗など応急処置を施しています。

さて。昨日は、珍しく、「シメサバ」を購入しました。普段、「〆鯖は自分で作る派」なんですが、手抜きです。〆鯖で無風凧サラダを作り、前述の手抜きドレッシングを掛けて食べたのですが、、、、これは大失敗に近いほどの失敗でした。

結論。〆鯖にマヨネーズ味は合わない。

昨日も一つ、賢くなりました。

 

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