d3791 タイムセール

今日の夕方。

行きつけのスーパーに行くと、丁度タイムセール。新鮮な25センチ級のアジが4尾で398円。飛ぶように売れるだろうな、と思ったのですが、無風凧以外で手にした人は居ませんでした。

家で捌きましたが、さしみにしても良いレベルのアジ。居酒屋で塩焼き頼むと、980円か、店によっては1500円。そんな新鮮なアジが何故売れないのでしょう？

捌くのが面倒なのでしょうか？そもそも青魚は好まれてないのか？健康のためにも、青魚はお薦めなんですが、、、

さて。今日の夕食は、そんな立派なアジを塩焼きして、カボスをタップリ掛けて大満足(^-^)

因みに、あすも、、、アジの塩焼き(*^_^*)です。