3773日目 最近の無風凧邸の食卓より

親戚から、家庭菜園で採れたきたあかり(じゃがいも)が届きました。早速、、、じゃがいもが続いています。

ポテトサラダ、肉じゃがの定番に加え、じゃがいものポタージュに挑戦。裏漉しは面倒なので、賽の目でシチューっぽくしました。これは、大変美味でした。普段はコーンが多いのですが、じゃがいもも美味しい。それに、チーズとご飯を入れてリゾット風にしたら、コーンの時より数段上です！

先月の蓴菜の時も感じましたが、沢山届くと、無風凧は食べ方を工夫します。結果、新しい「美味」に、出会えます。次は何の船が届くかなあ、、、