キムチ鍋

昨日からインフルエンザの無風凧。タミフルのお陰で、夕方には熱が下がりました。一安心です。

無風凧は、熱がある間は、ビタミンと水分しか補給しません。免疫力を上げるために、敢えて空腹状態にするのです。

その代わり、回復基調になったらし沢山食べます。今日は、キムチ鍋にしました。。。

病み上がりなので手抜きレシピ。鶏ガラスープの顆粒と麺汁でベースは終了。あとは、冷蔵庫にある野菜を突っ込んで最後にキムチ。長ネギ、キャベツ、エノキ、豆腐、白滝、豚肉。〆は雑炊にしました。卵も補給。

カプサイシンもタップリで、汗たくさんかきました。

明日には、きっと復活！です(勿論、あと二日は外出禁止です、、、)