簡単白和え（簡単料理講座１７）

超手抜き、5分で出来る簡単白和え。

用意する物：

１． とうふ １丁

２． ゴマドレッシング 大匙１～１．５

３． 白だし or 麺つゆ　小匙１

４． 適当な野菜など。おススメは、生昆布。

作り方：
１． 豆腐は、水抜き出来ればしたいのですが、時間が無い時はそのまま。

２． 野菜は、出来れば千切りやみじん切りにする。
３． 豆腐と野菜をボールに入れて、上述２，３の調味料を全部入れる。

４． あとはぐちゃぐちゃに混ぜる(和える)だけ。

美味しく作るポイントは、味を濃くしないこと。今日の夕飯では、細かくしたブロッコリーと昆布で楽しみました。