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日本食の日

11/24は、日本食の日、だそうです。

いつから日本食の日が設定されたのかは存じ上げないのですが、可成り強引なこじつけデスね。

日本食、と言っても外国の方に紹介するなら、皆様は何をおすすめですか?無風凧は、まずは味噌汁、です。それも、豚汁かアサリの味噌汁。

その次は、梅干しかなあ。外国人へのお土産等として良く梅干しを贈りますが、喜ばれています。

ついでのもうひとつは、泥鰌鍋、で決まり。海外からのお客様を、何人もお連れしていますが、人気があります。浅草の駒形どぜう、のお店の雰囲気も人気の原因でしょう。

、、、、などなど書いていますが、無風凧の今日の夕飯はイタリアンでした。

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