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くずきり

ダイエット食として有効である葛。その葛を使ったくずきりは、甘味店の人気メニューの一つ。

くずきりの食べ方も幾つかありますが、無風凧は、氷水で冷やしたくずきりを黒蜜につけて食べるのが一番美味しいと思っています。

しかし、この食べ方に、無風凧は大きな不満があります。それは、食べている間に黒蜜が薄くなること。濃厚でドロっとしている黒蜜が、気がついたらシャバシャバになっていて、美味しさが半減。、、、

ここで、ふと気が付きました。無風凧は、くずきりが好きなのでは無く、唯黒蜜が好きなのではないか、と。

今日のおやつのくずきりを食べながら、こんなこと考えていました。

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