シャルロパン の 水平（ワインの話）

昨日(5/27)、小さなワイン会に参加いたしました。このワイン会の目玉は、

　　2007年のシャルロパン(作り手の名前です) の 水平呑み比べ！

です。呑んだのは、村違いで

　・ マルサネ
　・ シャンボールミュジニー（ボンヌ・マール）
　・ ヴージョ（クロ・ド・ヴージョ）。

地区的にはすべて同じ地区（ブルゴーニュ、コート・ドール）ですが、村が違えば味も香りも違います！ 同じ年の同じ作り手のワインでも、こんなに違いがあるんだ！ということが実感できました。今までも水平や垂直で飲み比べることはありましたけど、やはりきちんと意識して呑むと、理解が深まります。

ちなみに、無風凧としては、 クロ・ド・ヴージョが好みです。マルサネは、この3種類で呑み比べると、ちょっと暴力的な感じがしました(普段は美味しく呑んでいるんですけどネ)。

昨日は、その他にも、

　・ ハッテンハイマー・ヌスブルンネン・ラインガウ・　リースリング・アウスレーゼ （バルタザール・レス）
　・ ポール・デテュンヌ・ブラン・ド・ブラン （シャンパン） 、、、などなど

を戴き、、、幸せな時間を過ごしましたとさ。