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シャルロパン の 水平(ワインの話)

昨日(5/27)、小さなワイン会に参加いたしました。このワイン会の目玉は、

  2007年のシャルロパン(作り手の名前です) の 水平呑み比べ!

です。呑んだのは、村違いで

 ・ マルサネ
 ・ シャンボールミュジニー(ボンヌ・マール)
 ・ ヴージョ(クロ・ド・ヴージョ)。

地区的にはすべて同じ地区(ブルゴーニュ、コート・ドール)ですが、村が違えば味も香りも違います! 同じ年の同じ作り手のワインでも、こんなに違いがあるんだ!ということが実感できました。今までも水平や垂直で飲み比べることはありましたけど、やはりきちんと意識して呑むと、理解が深まります。

ちなみに、無風凧としては、 クロ・ド・ヴージョが好みです。マルサネは、この3種類で呑み比べると、ちょっと暴力的な感じがしました(普段は美味しく呑んでいるんですけどネ)。

昨日は、その他にも、

 ・ ハッテンハイマー・ヌスブルンネン・ラインガウ・ リースリング・アウスレーゼ (バルタザール・レス)
 ・ ポール・デテュンヌ・ブラン・ド・ブラン (シャンパン) 、、、などなど

を戴き、、、幸せな時間を過ごしましたとさ。

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